▼おきたま興農舎
＜やまがたオーガニックフェスタ 出店者情報＞
（2011年11月23日（祝） 山形ビッグウイング 10時〜15時）
◆日頃の取り組み
20年以上有機農業に取り組んでいます。11名から始まったメンバーは現在100名超。作っているのは米、野菜、果物と加工品です。土の素からこだわり、本当の安全性が生み出す美味さを追求しています。
◆ご来場のみなさまへ一押し情報
江戸時代から伝わる「白芒(のげ)もち」。稲穂が出ると、長い芒(のげ)で田んぼ一面白く光ります。除草剤でも枯れてしまう有機農業向き?の米です。餅にした時のふわっとした食感と味わいは絶品！
おきたま興農舎
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2011.11.18:y_organic
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