【H28優秀賞(菓子・飲料部門)】やまがたさくらんぼ大福|蠅笋泙たさくらんぼファーム(天童市):やまがた食材ネット/事業者

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【H28優秀賞(菓子・飲料部門)】やまがたさくらんぼ大福|蠅笋泙たさくらんぼファーム(天童市)


優秀賞〈菓子・飲料部門〉

▽商品名
やまがたさくらんぼ大福

▽企業名
株式会社やまがたさくらんぼファーム

▽選考理由
生のさくらんぼ丸ごと1個を白あんと餅でくるんだ大福。さくらんぼのジクを大福に飾ることで、さくらんぼの形状を表現している。
山形ならではの大福で、他の商品との差別化ができると評価された。
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