やまがた食材ネット／事業者

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樽入れ(甲州2016)

昨年仕込んだ甲州種の白ワインをタンクから樽に詰める作業を行い..

2017.02.10　[大浦葡萄酒]

米鶴　生もと純米酒

老舗蔵元が贈る「生もと造り」純米酒 「生も..

2017.02.10　[山形の地酒｜米鶴酒造]

催事のお知らせ(YBCグルメ祭り2017・2月11日～13日)

久々の催事です。2月11日(土)～13日(月)に山形ビッグウ..

2017.02.08　[大浦葡萄酒]

観光人材育成講座のご案内について（山形観光アカデミー）

山形観光アカデミー（公益社団法人山形県観光物産協会内）では..

2017.02.08　[やまがた食産業クラスター協議会]

啓翁桜

外は積雪が多くまだまだ寒いですが、今日は立春ということで暦の..

2017.02.04　[大浦葡萄酒]

クラウドファンディングサービス「山形サポート」の開設と資金募集案件について(案内)

この度、山形県と山形新聞社ほか３社が締結した「クラウドフ..

2017.01.30　[やまがた食産業クラスター協議会]

icho cafeワイン会

宮内の熊野大社内にあるicho cafeさんの企画で当社のワ..

2017.01.29　[大浦葡萄酒]

リンゴ発酵開始

先日仕込んだリンゴの醪が発酵開始しました。蔵の中は、ぶどうの..

2017.01.16　[大浦葡萄酒]

リンゴのジュースとワインの仕込みしてます

冬場はリンゴのジュースやワインを製造してます。地元リンゴ農家..

2017.01.14　[大浦葡萄酒]

水の里応援プロジェクト「水の里特産品」ＨＰへの掲載商品募集について

水の里（ダム周辺など、おおむね河川の上流部に位置する区域の“..

2017.01.06　[やまがた食産業クラスター協議会]

謹賀新年2017

新年あけましておめでとうございます(^^) 今年も昨年に続き..

2017.01.03　[大浦葡萄酒]

『オオウラカベルネ2013』充填

現在品切れ中の『オオウラカベルネ』、今日仕上げ濾過をしてやっ..

2016.12.28　[大浦葡萄酒]

今年も雪なしイヴ

松沢貯蔵庫に行く途中の十分一山の現在の画像。昨年に引き続き、..

2016.12.24　[大浦葡萄酒]

6次産業化推進フォーラムの開催について【村山市】

６次産業化を推進することで多様な農林水産物や高い技術力、豊か..

2016.12.20　[やまがた食産業クラスター協議会]

感謝還元ジュース　発売

大浦葡萄酒は創業1939年なので、今年は77年に当たります。..

2016.12.16　[大浦葡萄酒]

雪…

今年は例年より早い初雪(11月9日)でしたが、その後ほとんど..

2016.12.15　[大浦葡萄酒]

「ヤマザワ様との地産地消商談会のご案内」

この度、㈱ヤマザワ様と県産農林水産物を使用した加工食品の地産..

2016.12.08　[やまがた食産業クラスター協議会]

今年のクリスマスは…？

しらさぎ荘の今年のクリスマスはワインと、おいしい豪華..

2016.11.26　[いいで添川温泉　しらさぎ荘]

もうすぐ12月です。

寒い日がつづいています。もすぐ12月…今年もクリスマスチキ..

2016.11.26　[いいで添川温泉　しらさぎ荘]

ワイン仕込み(シャインマスカット)

今年最後のワイン仕込みは高級品種のシャインマスカットです。ジ..

2016.11.19　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(めざみの里・11月19日、20日)

この土日は飯豊町めざみの里観光物産館で大浦葡萄酒の試飲即売会..

2016.11.18　[大浦葡萄酒]

食の安全フォーラムin庄内の開催について

▲チラシ（ＰＤＦ）【日時】平成２８年１１月２５日（金）１..

2016.11.16　[やまがた食産業クラスター協議会]

甲州醸し発酵

甲州の仕込み第2弾。白ワイン用ぶどう甲州種を赤ワインと同じ造..

2016.11.12　[大浦葡萄酒]

第２回やまがた土産菓子コンテスト試食会の開催について

平成２８年１２月３日（土）、「第２回やまがた土産菓子コンテス..

2016.11.02　[やまがた食産業クラスター協議会]

『ヌーヴォーフェスティバル2016』のお知らせ

今年で11回目を迎える『ヌーヴォーフェスティバル音楽と和飲..

2016.10.31　[大浦葡萄酒]

【限定酒】マルマス米鶴のご案内

米鶴酒造では、2012年度から新たな商品ブランド「マルマス米..

2016.10.28　[山形の地酒｜米鶴酒造]

甲州ぶどう

白ワインでは最後の仕込みになる甲州。伝統あるぶどう品種です。..

2016.10.26　[大浦葡萄酒]

Ｈ２８山形県農産加工開発研究協議会　第１回研修会開催のお知らせ

テーマ「食品加工における殺菌技術を学ぶ」趣旨食品の安全..

2016.10.26　[やまがた食産業クラスター協議会]

【出品者募集】第２回やまがた土産菓子コンテストの開催について

【目的】（１）「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発..

2016.10.26　[やまがた食産業クラスター協議会]

食品産業の海外展開支援研修会参加者募集について

食品産業センターでは、食品関連産業事業者を対象に特に今後の拡..

2016.10.24　[やまがた食産業クラスター協議会]

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