事業者レポート【食品メーカー】：やまがた食材ネット／事業者

事業者レポート【食品メーカー】

ワイン仕込み2017(ブラック・クィーン)

しっかりした色調と酸味を持つ赤ワイン用ぶどうブラック・クィー..

2017.10.10　[大浦葡萄酒]

最盛期

10月になりマスカット・ベリーAの仕込みが始まると、忙しさが..

2017.10.03　[大浦葡萄酒]

やまがたワインと日本酒の本

山形県産のワインと日本酒の紹介が一冊になった大変素敵なガイド..

2017.09.29　[大浦葡萄酒]

「赤湯ヌーヴォー2017」間もなく発売

2017年のぶどうで造った「赤湯ヌーヴォー2017」の白、ロ..

2017.09.20　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み2017(ベーリー・アリカントA)

毎年赤ワインの新酒として造っている「赤湯ヌーヴォー(赤)」の..

2017.09.19　[大浦葡萄酒]

「赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2017」充填

デラウェアとベーリー・アリカントAで造った今年のロゼを本日瓶..

2017.09.16　[大浦葡萄酒]

日本のワインを楽しむ夕べ

昨夜は酔太朗さん(同級生の飲食店)と結城酒店さん共同企画の『..

2017.09.08　[大浦葡萄酒]

粗濾過(デラウェア2017)

デラウェアの仕込みが一段落して、お盆前に仕込んだワインの粗濾..

2017.09.06　[大浦葡萄酒]

工場見学のお手紙を貼り直しました！

小学生の工場見学のお礼に頂いているお手紙を新しいものに張り替..

2017.09.04　[とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して]

〈期間限定〉To-Fuパフェ・すももバージョン

清流庵人気の To-Fuパフェに９月が旬を迎える中山町の..

2017.08.31　[とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して]

『日本ワインコンクール2017』にて4銘柄入賞

先日発表になりました『日本ワインコンクール2017』にて、今..

2017.08.21　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み2017(デラウェア)

今年もお盆前からデラウェアでのワイン仕込みが始まり、お盆中も..

2017.08.16　[大浦葡萄酒]

2017年初仕込み

本日今年1回目のワイン仕込みを行いました。一昔前はお盆明けか..

2017.08.09　[大浦葡萄酒]

現在のぶどう畑

仕込み前なので園地をいろいろ見て来ました。予定では来週中には..

2017.08.02　[大浦葡萄酒]

くぐり滝

昨日神戸からのお客様を、南陽市の最北部小滝地区にあるくぐり滝..

2017.08.01　[大浦葡萄酒]

「豆腐あんかけ丼」豆腐がたっぷりヘルシー

あつあつのご飯の上に、豆腐たっぷりのあんかけがのったボリュー..

2017.08.01　[とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して]

本日(7月27日)の山形新聞より

本日の山形新聞に、『日本で飲もう最高のワイン2017』が紹介..

2017.07.27　[大浦葡萄酒]

『日本で飲もう最高のワイン2017』表彰式・テイスティングパーティ

連日猛暑の中行われた上山市でのワインバルの疲れが抜けきれない..

2017.07.14　[大浦葡萄酒]

『やまがたワインバル2017inかみのやま温泉』終了しました

8日、9日の2日間猛暑の中行われた『やまがたワインバル201..

2017.07.10　[大浦葡萄酒]

『やまがたワインバル2017inかみのやま温泉』2日目

昨日は炎天下の中、『やまがたワインバル2017inかみのやま..

2017.07.09　[大浦葡萄酒]

『やまがたワインバル2017inかみのやま温泉』へ出店します

今日と明日はお隣上山で行われる『やまがたワインバル2017i..

2017.07.08　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(めざみの里・6月24日、25日)

今週の土日、飯豊町めざみの里観光物産館にて試飲即売会を行いま..

2017.06.22　[大浦葡萄酒]

『ナイアガラのジュース』再リリース

一昨年限定で発売しました『ナイアガラのジュース』。今回2年ぶ..

2017.06.20　[大浦葡萄酒]

やまがたワインバル2017inかみのやま温泉

今年は7月8日(土)、9日(日)の2日間『やまがたワインバル..

2017.06.18　[大浦葡萄酒]

２種類のスパークリング発売予定

夏に向けて、２種類のスパークリングワインを出荷する予定です。..

2017.06.14　[大浦葡萄酒]

『第47回ワインフェスティバルin南陽』

昨日、『第47回ワインフェスティバルin南陽』がえくぼプラザ..

2017.05.28　[大浦葡萄酒]

ブラック・クイーンの展葉

ハウス栽培のぶどうに比べるとまだまだ遅いですが、露地栽培の赤..

2017.05.07　[大浦葡萄酒]

ブド―の精

現在、工場の改修工事をしてますが、大工さんが昔の壁に貼ってあ..

2017.04.28　[大浦葡萄酒]

『第47回ワインフェスティバルin南陽』のお知らせ

先日『第47回ワインフェスティバルin南陽』の会議があり、本..

2017.04.22　[大浦葡萄酒]

東北ワイン研究会

昨日、仙台国税局にて行われた東北地方の果実酒メーカーを対象に..

2017.04.21　[大浦葡萄酒]

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