【H28優秀賞(菓子・飲料部門)】だだちゃ豆右衛門 だだちゃ豆のフィナンシェ|詭畋鴫亜閉甓市):やまがた食材ネット/事業者

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【H28優秀賞(菓子・飲料部門)】だだちゃ豆右衛門 だだちゃ豆のフィナンシェ|詭畋鴫亜閉甓市)


優秀賞〈菓子・飲料部門〉

▽商品名
だだちゃ豆右衛門 だだちゃ豆のフィナンシェ

▽企業名
有限会社木村屋

▽選考理由
常温除湿乾燥法により粉末加工しただだちゃ豆を使用し、濃厚なだだちゃ豆の味わいを実現した焼き菓子。
だだちゃ豆の味、食感がよく、地域性が表れている商品として高く評価された。
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