▼山形のさくらんぼを使った「さくらんぼケーキ」
さくらんぼの季節ですね。
ここ寒河江にも、
さくらんぼ狩りに訪れる観光客の方々が沢山訪れています。
そんな山形名物のさくらんぼをふんだんに使用した
さくらんぼのロールケーキはいかがですか？
甘さを押さえた清流庵独特の豆乳のほんのりした甘味の中に、
さくらんぼの甘酸っぱさがアクセントになっています。
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2012.07.01:とうふ工房 清流庵
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