令和2年度に県で実施した「高校生山形のうまいもの商品開発プロジェクト」において、酒田光陵高校と東北日本ハム鰍フ共同により発売された商品「ピザ風フォカッチャ」が4月29日から酒田市の山居倉庫内「夢の倶楽」イートインコーナーにて発売中です!
酒田産米粉100%の米粉パンにベーコンや舟形町産のマッシュルームをトッピングしたピザ風のパンで、モッチモチの食感が楽しめます。
米粉パンのおいしさを知っていただくことで、地元の食材の美味しさをたくさんの人に知ってほしいとの高校生の思いがこもった商品となっております。
高校生のアイディアと思いが詰まった「ピザ風フォカッチャ」を是非、ご賞味ください。