【行者菜を味わってください】:やまがたへの旅/コミュニティ(一般)
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もう少しで「行者菜」のシーズンも終了です!
その前に、長井で秋の行者菜を味わってみませんか(*^-^*)ゞ
ながいファン倶楽部でも度々登場している「行者菜」は、「行者にんにく」と「ニラ」を
配合して生まれた長井の新野菜です。
先日行われた国内最大級の農産物加工展示商談会[アグリフードEXPO東京]でも
珍しい!と注目を集めました♪
▼行者菜のブース
その「行者菜」をつかって、長井市内の飲食店で独創的な行者菜オリジナル
メニューを考案し、提供しています(+^▽^)b
オリジナルメニューを提供しているお店、増えてます!
<食べ処>
●レストラン ジュアン(0238-84-1442)
行者菜と青トマトのジャムを使ったポークソテー、馬肉のロースト、魚のムニエル
●ラーメン二段(0238-84-7374)
行者菜たっぷりスタミナ辛そば
●ベーグルポコ(0238-87-0370)
行者菜ベーグル(テイクアウト可)
※トッピング→ピザ★
●あやめそば 舟越(0238-84-2754)
行者菜入りさくらせいろ、行者菜入りさくらそば
●御食事処 べに花(0238-84-5102)
行者菜入り米粉メンチカツ
●中央会館(0238-84-1671)
長〜いフランク、ぎょ〜さんうまくてこめっちゃうPIZZA
●農家れすとらん なごみ庵(0238-84-7822)
行者菜入り揚げだしおから団子
●和風創作料理 きたはら(0238-88-3157)
馬刺しの行者菜味噌たたき、行者菜入りもつ煮
●桃華楼支店(0238-84-1556)
行者菜入り餃子
●山形屋やしろべえ
行者菜と馬のスタミナ皿
<行者菜・加工品>
●おらんだ市場 菜なポート(0238-83-2345)
行者菜、行者菜加工品各種
●草岡ハム加工組合(0238-84-2329)
行者菜入りウィンナー
●肉の大場(0238-84-6118)
馬行菜米メンチカツ
●ひなた村(0238-84-6445)
行者菜生味噌、行者菜甘味噌、行者菜入り食べるラー油、行者菜入り塩麹
●えんどう肉店(0238-88-2860)
行者菜うまメンチ、行者菜うまみそメンチ
それぞれ専門店ならではのオリジナルメニューです。一度チャレンジしてみてください!
う〜ん、お腹がすいてきた(〃▽〃)
※加工品はネットショップで取り扱っている商品もあります♪
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