【幻のもち米！彦太郎糯(ひこたろうもち)】：やまがたへの旅/コミュニティ（一般）

リピーター続出！彦太郎糯（ひこたろうもち）♪
『このもち米おいしいのよ〜』と言っていただけることが増え
うれしい限りです(#^∀^#) みなさまありがとうございます。

彦太郎糯（ひこたろうもち）は山形県の遊佐町というところで
かつて多く栽培されていたのですが、つくる人が減り途絶えていた品種なんだそうです！
とても食味が良いもち米ですが、稲の背丈が高いため倒れやすく、
栽培管理が難しかったことや、機械作業に不向きな品種
だったからなんだそう(＠_＠;)


後世にこの『彦太郎糯（ひこたろうもち）』を伝えたい！という思いから
大正13年に遊佐町の農家の方が4年の年月をかけて復活させた
生粋の山形生まれのもち米なんですよ〜(*^^)v

その思いを引き継ぎ、最近では作付が増えているきて、
長井市でも作っている農家さんがいるんです。

独特の強い香りとコクのあるとっても美味しいもち米で、
な、な、なんと！
▼ついて餅にすると30cmも伸びるとか♪

山形生まれの幻のもち米【彦太郎糯(ひこたろうもち)】！
ぜひ一度お試しください<(_ _)>

【彦太郎糯(ひこたろうもち)のお求めはこちらから】
※11月中旬頃からのお届け予定です。

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