▼【長井産クラフトビール販売開始！】
長井初となるクラフトビールが完成し、本日から道の駅「川のみなと長井」でも販売が開始されています。ビールをつくったのは、長井ブルワリークラフトマン（村上滋郎代表）昨年の長井ビジネスチャレンジコンテストで最優秀賞を受賞され、長井の良質な超軟水と地元食材を使ったビールの開発に取り組んできました。この度ようやく３種類のビールが完成し、販売開始となりました。▼道の駅の様子。「きなこ」が１番人気のようです。【商品説明】各６３０円（税別） ３３０ml▼ひょう山形県置賜地方で食べられる野草です。多年生植物の一種で、山形ではおひたしや干して保存食として食されます。ひょっとして良いことがあるかも、という縁起物でもあります。ひょうの酸味をほのかに感じるペールエール。▼くきたち「茎立ち菜」と呼ばれるアブラナ科の植物の、茎が伸びたものの総称。ほろ苦く、春の味として親しまれています。生ではおひたしや天ぷら、乾燥させたものは煮物などで食べることができます。くきたちの苦味とホップの香りを味わえるIPAスタイル。▼きなこ秘伝豆のきなこ。山形県の内陸で作られる希少な枝豆の一種で、一般的な枝豆と比べると大きく、香りの高い青大豆です。グラスに注いだビールに少量の黒蜜を加えると、きなこの香りを一層お楽しみいただけます。ライトで口当たりの良いペールエール。発売を心待ちにしていた方も多いのではないでしょうか(^-^)是非３種類を飲み比べしてみてくださいね♪【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼前の記事・お申込はこちらから！
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2019.02.21:nagaifan30
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