行者菜で作った加工品の紹介：やまがたへの旅/観光協会

長井市で有名な『行者菜』

“行者にんにく”　と　“にら”を交配して生まれた食べ物です。

詳しくは⇒コチラをご覧いただくとわかりますよ。

「おらんだ市場　菜なポート」にも３種類の加工品がありましたよ〜(^O^)／

まずは≪行者菜ウインナー≫

草岡ハムさんが手づくりで作ってくれた一品です。

ぜひ食べてみてね〜（*^_^*）

 

続いては≪行者メンチカツ≫です。

ほかほかの湯気がたっていて、とても美味しそうでしたよ(*^^)v

作りたてが毎日並ぶようです。

みなさんもあったかい行者菜メンチカツをゲット！してみてくださいね〜

 

そして最後にご紹介するのがこちらです（↓）

「行者菜３製品」

≪味噌生≫

こちらは生の行者菜を細かく切って入れてあるそうです。

≪甘味噌≫

ご飯のお供に(*^^)v

炒めた行者菜と甘くした味噌を絡めているのでお子さんもOK!

≪ラー油入り行者菜≫

少し辛味を効かせてあるので大人向けかな〜

ご飯にも合いますし、お料理の調味料として加えてもらっても美味しいそうです。

ぜひ隠し味としても使ってみてはいかがですか？

 

行者菜には栄養もたくさん入っていることから

長井市の色々な加工品の中に取り入れられています。

是非一度ご賞味ください(＾＾*)

 

 

菜なポートのホームページにも商品情報が掲載されております。

併せてそちらもご覧ください♪