Kappo特別編集　本当にうまい そばの名店 山形
こちらの書籍で、白鷹町のお蕎麦屋さんが紹介されています。

表紙の写真、初掲載店に「熊屋」さん。

置賜エリアのお店紹介で、「千利庵」さん、「そばきり八寸」さんの記事が掲載されています。

白鷹町は隠れ蕎麦屋のまち。おいしいお蕎麦を召し上がりにお越しください。