▼板そばまつり
そば処・村山市が誇る「最上川三難所そば街道」に、待ちに待った新そばの季節が到来です！ 2025年11月1日(土)から30日(日)までの1ヶ月間、街道加盟の各店では、今年採れたばかりの香り高い新そばを味わえる「板そばまつり」が盛大に開催されます。期間中は、村山の特産品が当たるお楽しみ抽選会も実施。澄んだ空気と美しい紅葉の中、絶品の「板そば」を巡る秋の旅に出かけてみませんか？ イベント開催概要 開催期間令和7年11月1日(土)〜 11月30日(日) 開催場所最上川三難所そば街道 加盟店（山形県村山市内）そもそも「板そば」って？「板そば」とは、大きな長方形の木箱（板）にそばを盛り付け、大勢で囲んで食べる村山地方伝統のスタイルです。 農作業の後などに皆でそばを振る舞いあった「そば振る舞い」という風習がルーツとされています。 香り高いそば本来の味を、たっぷりの量で心ゆくまで楽しめるのが最大の魅力です。まつりの楽しみ方 ２つのポイント 格別な香り！「採れたて」の新そばを味わうこの時期しか味わえない、採れたて・挽きたて・打ちたて・茹でたての「四たて」そばが登場。口いっぱいに広がる豊かな風味と甘みは、まさに絶品です。 特産品が当たる！お楽しみ抽選会対象店舗でお食事をすると、村山市の特産品などがその場で当たる抽選会に参加できます。おいしいそばでお腹を満たした後は、運試しに挑戦してみては？ 中の人からの一口メモ週末のお昼時（12時〜13時）は特に混雑が予想されます。ゆっくりと味わいたい方は、平日の開店直後（11時頃）や、少し時間をずらして13時半以降に訪れるのがおすすめです。事前に電話で混雑状況を確認したり、予約が可能か問い合わせておくとさらに安心ですよ！参加店舗一覧 (全10店舗)各店舗をタップすると詳細が開きます。 1. そばの陣 じゅんさい 天然じゅんさいと味わう母さんの味 村山市大字田沢2163-3 0237-57-2710 11時〜14時 / 不定休Googleマップで見る2. 手打蕎麦 おんどり 温泉も楽しめる！細打ちと太打ちを選べる名店 村山市大字山の内255-1 0237-57-2552 11時〜14時半 / 火曜定休Googleマップで見る3. あいかも会館 古民家でいただく絶品「鴨つけめんそば」 村山市大字本飯田1477 0237-55-5682 11時〜14時 / 水曜定休Googleマップで見る4. 手打ちそば ゆきむろ 雪室熟成ならではの甘みとコシが特徴の十割そば 村山市大字土生田1018 0237-58-2506 11時〜14時 / 水曜定休Googleマップで見る5. 板そばの里 村山 手打ち塾 自分で打ったそばは格別！そば打ち体験もできる 村山市大字河島乙99 0237-55-6663 11時〜14時 / 月・火曜定休Googleマップで見る6. 寿司割烹 川島 寿司屋が打つ本格そば！夜も楽しめる 村山市大字河島乙377 0237-55-3800 11時〜13時半, 17時〜20時 / 火曜定休Googleマップで見る8. そば打ち道場 農家伝承の家 要予約でそば打ち体験。匠の技を学べる 村山市大字河島元杉島1315-1 0237-53-3277 (要予約) 水曜休館Googleマップで見る9. クアハウス碁点 温泉宿泊施設で楽しむ、最上川を望む一杯 村山市大字碁点1034-7 0237-56-3351 11時〜14時 (L.O. 13時半)Googleマップで見る11. そばやかた樽石 そば通も唸る、昔ながらの田舎そば 村山市大字樽石491 0237-56-2133 11時〜15時 / 火曜定休Googleマップで見る14. あらきそば 茅葺屋根が目印。コシの強い太そばが有名な行列店 村山市大字久保甲65 0237-54-2248 11時〜14時30分 / 水曜定休Googleマップで見る ※店舗名先頭の数字はチラシのマップに対応しています。営業時間や定休日等の詳細は、お出かけ前に各店舗へ直接お問い合わせください。よくある質問 (FAQ)Q. 予約は必要ですか？ 店舗によりますが、特に週末は混雑するため、事前にお店へ電話で確認・予約することをおすすめします。有名店は開店前から行列ができることもあります。Q. 駐車場はありますか？ はい、各店舗に専用駐車場があります。ただし、収容台数は店舗によって異なりますので、大人数で訪れる際はご注意ください。Q. 一人でも入りやすいお店はありますか？ ほとんどのお店でカウンター席やテーブル席が用意されており、お一人様でも気兼ねなく利用できます。店員さんも温かく迎えてくれますのでご安心ください。お問い合わせ最上川三難所そば街道振興会（事務局：山形県村山市商工観光課） 電話: 0237-55-2111 公式サイトはこちら.soba-accordion details > summary,.faq-accordion details > summary {list-style: none;}.soba-accordion details > summary::-webkit-details-marker,.faq-accordion details > summary::-webkit-details-marker {display: none;}.soba-accordion details[open] > summary .fa-chevron-down,.faq-accordion details[open] > summary .fa-chevron-down {transform: rotate(180deg);}document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { const details = document.querySelectorAll('.soba-accordion details, .faq-accordion details'); 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2025.10.22:yk_murayama
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