熱燗がいい！：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

みなさん

寒くなりましたねぇ。
外で冬野菜のとりいれなどをやっていますと
思わず鼻水などがタラァァァーッと出てまいります。
ズーズーッとすするのもなんですから、ヒッと手鼻をかむのですが
頬っかむりして、蟹股で、腰が曲がった大男の手鼻をかむ姿を想像してみてください。
鼻水が霧状となて畑に飛んでいきますぞ。
哀れですねぇ。切ないですねぇ。
孫の手を引きながらババーやジジーがよく通る小道に面している畑。
彼らにどのように映っているかなどはまったく関心がなく、
いや、そのような想像力を働かせるいことができないと言うべきか・・、
その辺にこの男のよる年波を感じさせますねぇ。
この男の最大の楽しみは、夜、熱燗の日本酒をグビッっと飲むこと。
熱い塊がのどを通って降りていく。
この様がなんとも、なんとも・・・。
寒さの中の一日は、これを旨いと感ずる為にこそあったのかとおもうほどなんですよぉぉ。
あぁぁ！いいっ！
あのな！
酒はなんでもいいわけではないよ。
俺が愛する酒は三重県は「新良酒造」のお酒。
知らないって？
そんなわけはないよなぁ。
明治大学は生田にさまよった4年間。
決して教室で学んだわけではないけれど
（天下国家ばっかり論じていたし・・・）、
だけどな、誰よりもその4年間を愛している男。
その男が経営者となり、杜氏となり、販売員となって世に問うている酒。
その酒こそがこの俺様の酒なのよ。
山形県に生まれ育った俺は、様々な酒をのんできたし、
それだけに多少はうるさい。
こんな俺が。
山形を愛してやまないこの俺がだよ。
自分で決めた愛郷の掟を破ってまでもすすめるこの酒。
この酒だけは特別だ。
三重県は「新良酒造」のお酒。
この新良酒造は「純米酒」しか造っていない。
酒の名前は「夢窓」。ムソウというんだ。
「生原酒」、「原酒」、「酒」の三種類。
お燗がうまいのは「酒」だけど生原酒も原酒もうまおぞおぉぉ。
おぬしも一回試してみな！
あんただって一杯やれば必ずそうなるって。ファンクラブみたいにさ。
飲んでみたい人はＴＥＬかＦＡＸでたのんでみな。
0598-21-0256
もうやみ付きさ。
今度会うときはこの酒談義に花を咲かせようではないか。
おれもよっぱらったかなぁぁ。
もうちっとのむべぇ。

明日も雪降りかなぁ。

じゃ、一杯・・・あばよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菅野芳秀