おもてなしメニュー決定!【第21回遅筆堂文庫・生活者大学校】:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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おもてなしメニュー決定!【第21回遅筆堂文庫・生活者大学校】
2008.07.09:Copyright (C) かわにしツーリズム
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本町出身の作家井上ひさし氏が校長を務める本講座は、2日間の日程で開催されています。今回は、7月19・20日。テーマは「おいしい餃子の作り方」〜日本の食糧を考える〜
かわにしツーリズム研究会では、おもてなしの郷土料理を提供して3回目になります。写真は、昨年12月の品。今回は、紅大豆の笹巻き、ひょうの辛子和え、なすの三五八漬、紅大豆冷製ポタージュ、さくらんぼゼリーなど16品に決定しました。