ワイン仕込み＊氷結キャンベル(2009年12月15日)：ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

ワイン仕込み＊氷結キャンベル(2009年12月15日)

まさに氷果ワイン仕込みにふさわしく寒い一日でした。そして、今日が今年最後のワイン仕込み。寒いげんとも、気合入れて仕込みました。
凍ったキャンベル・アーリーをギッキど搾って、とっても甘ごい果汁を出したげんとも、凍ってるもんでなかなか搾らんにぇくてよぉ(T_T)かなり難儀しました。
画像は、プレス機のドラム部分。本来ならこの目から果汁がジャーっと出て来るんだげんと、シャーベット状のぶどうが出てきてます。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)

2009.12.15：Copyright (C) 大浦葡萄酒

▼この記事へのコメントはこちら

題名

本文

作成者

URL

画像

編集用パスワード（半角英数字4文字）

　※投稿後すぐに反映されます。

ゲストさんようこそ

ID
PW

■当サイトについて

■参加者数

　合計 35人

■記事数

　公開 4,159件
　限定公開 0件
　合計 4,159件

■アクセス数

　今日 3,349件
　昨日 5,178件
　合計 2,427,607件

■ケータイサイト