「玉子と土といのちと」が出版されました。:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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「玉子と土といのちと」が出版されました。
2010.07.28:Copyright (C) ぼくのニワトリは空を飛ぶー菅野芳秀のブログ
出版おめでとうございます。
息子と妻は
理念的には肉はどうかと
ベジタリアンと経済動物について
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このたび『 玉子と土といのちと 』(四六判・220頁・定価1,575円=税込)を創森社から上梓いたしました。
全体を貫くテーマは「土はいのちの源」。
世のほとんどのニワトリたちはこれ以上ないほどの過酷な環境の中で暮らしています。ニワトリたちをゲージに追いやっているものは「経済効率」。そのモノサシは、我々自身にも向けられていて、日々追い立てられているような、余裕のない暮らしとなっています。
ニワトリたちをゲージではなく、大地の上に。
彼らを大地に解放することは、我々を「解放」することにつながっていくのではないか。そんなことをも考えながらの30年間の自然養鶏。でもそこには実際に取り組んで見なければ分からないさまざまな問題がありました。生煮えの理念を雪やタヌキやキツネたちが襲います。
玉子とニワトリから社会がみえる。
人間が見える。
土といのちと循環の世界が見える。
ちょっと気取ってますね。
内容はかつて「現代農業」誌に一年間連載したもの、あらためて書き下ろしたもの、それにブログで紹介したものなどで構成されています。
「まえがき」にも書いていますが、本にするほどの文章か・・・との戸惑いもありましたが、出版社の薦めもあって踏み切ることにいたしました。
期日にせかされて、本文の校正や、あれやこれやの文章を書いていましたので、ブログの更新がままなりませんでした。
「まだ更新されていない・・よっぽど横着なのか、何か病気にでもかかっているのか・・。」
ご心配をおかけいたしました。そんな訳だったのです。
機会があればぜひ手にとっていただき、お読みいただければ光栄です。