リンゴジュース仕込み:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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リンゴジュース仕込み
2010.12.11:Copyright (C) 大浦葡萄酒
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破砕したリンゴを酒袋さ入れて、圧搾機で搾って、釜で煮て熱いまんま果汁を瓶詰めします。
リンゴ農家の方の委託ジュースは1本幾らという形で仕事させて頂いてます。おらいのリンゴジュースは今日からワインショップで525円(720ml)で販売しました。フジリンゴ100%のストレートだっし。
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