【美容に！健康に！“もってのほか”良い食用菊】：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

山形県が生産量全国1位を誇る作物のひとつ食用菊。まもなく旬を迎
えます。江戸時代から食されているという日本屈指のエディブルフ
ラワーですが、美味しさはもちろん、見た目も華やかで、山形の秋
の食卓には欠かせない食材です(ﾉ*^▽)ﾉ

▼お花畑のようですが他の作物と一緒に栽培されていたりします


黄色やピンクなど様々な種類がある食用菊の中でも“もってのほか”
の愛称で知られる延命菊は、香りと味の良さから最も人気の高い品
種。薄紫の色も愛らしく、袋状になった花びらのシャキシャキとし
た食感もたまりません(≧∇≦)b

▼箱いっぱいに詰めて発送しますよ！


小さいながらも栄養豊富で、新陳代謝を良くし、肌荒れを防ぐ効果
もあるビタミンB2や、悪玉コレステロールを抑制するクロロゲン酸
とイソクロロゲン酸が含まれているとのこと。なかなか優秀です。
お花を食べて美と健康を手に入れるなんて、まるで神話のヒロイン
みたいですよね(＾皿＾)

詳しい効能はおいしい山形のホームページでどうぞ

▼酢の物はサイコーです


サラダの中に入れても、酢の物にしても美味しい“もってのほか”。
ネットショップやまがたタス物産館では10月中旬頃からの発送を予
定しています。現在予約販売中です。ご注文はお早めに！

もってのほか(食用菊)のお求めはこちらから


【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！


☆長井市プレミアム商品券（大判・小判プレミアム長井）完売致しました☆
お買い上げありがとうございました。

商品券の有効期限は平成24年1月3日までとなります。
お使い残しのないようよろしくお願いいたします。


*.*:*.*:*.*:*　がんばろう東北！がんばろう日本！ *.*:*.*:*.*.*

長井市生活情報マップはこちらから