棗（ナツメ）の実の、真っ赤さ。：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

なんとな〜くではあるが、昨日はBlogお休みとなってしまった。

昨日と今日とで、左程変わらん朝の風景が広がるが、
棗（ナツメ）の実の真っ赤さに、いよいよ秋の深まりを感じる。

ところで、このナツメ、生食なら今が食べごろの様である。
シャキシャキりんごの様な感じで、ほのかな甘さがある。

美味しさのみならず、薬効成分もある様なので、
焼酎に漬け込んだり、ジャムにしたり、
乾燥ナツメなんかもなかなか良いかもしれない。

でも、誰も収穫したりはしないので、毎年の事だが、
全部の実が地面に落ちるのである。

地面にコロコロと落ちた実は、柔らかくさらに甘く熟していて、
犬っ子モッチ（妹：３歳）がコロコロして遊んだり、食べたり。

その落ちたナツメの実も、見かけなくなる頃には
そろそろ雪が降り始める。