◆我が家の冷凍保存食品 ＠＠＠：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産
ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産
参加者絞込
山形在来作物研究会
やまがた食産業クラスター協議会
コセキファーム｜金のセレブ米・つや姫ホンポ
みのりのうた（農の詩）
レインボープラン推進協議会
一福屋＠鈴木農園
ながせまさゆきblog／ラガーマン＆フルッティア社..
Farm to table ファームトゥテーブル
天童市観光情報センター
観光農業のカリスマ 工藤順一
川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの..
わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎か..
浦田農園blog
山形県 川西ファン倶楽部
かわにしツーリズム
山菜屋どっとこむ＠かあちゃんブログ
高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）
Planning Kaori 浅倉かおり
山形蔵王の魅力満喫ブログ/ZAO blog
ぼくのニワトリは空を飛ぶー菅野芳秀のブログ
三鷹洋梨園｜日本一の歴史を誇るラ・フランス農園（山..
ながいファン倶楽部
旬豆庵/山形の豆腐屋「仁藤商店」山形のとうふ
南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
大浦葡萄酒
陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやし..
やまがたでの日々の暮らし・自然・風景
farmer`s column「我田引水」
葉っぱ塾〜ブナの森から吹く風
べてぃのおと
Mr.ＥＭの健康生活｜増田栄一
山形のうまい米！農家の応援団 亥子屋
あすか工房
ながいファン倶楽部
食料補完計画
■
H O M E
■
メモ集
■
カレンダー集
■
ブックマーク集
■
イメージ集
イメージ集
◆我が家の冷凍保存食品 ＠＠＠
夏場に取れすぎたり、いただき過ぎた
ピーマンを冷凍保存しています。
ピーマンは細く刻んで使い切る量に小分けして冷凍します。
使え時はそのまま料理に使います。
野菜炒めから中華料理に至るまで使えます。
どっち道ピーマンは炒める 熱を加えるので
そんなに解凍後の痛みは感じません。
昨年の夏のものがたくさん残っています。
本日の高畠は 薄曇りです。１０度前後まで上がる予報です。
2013.03.13：Copyright (C)
高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
レトロでおいしいナポリタンが
つくれますね。
にんじんとピーマンをオリーヴ油でまず炒め、ゆでてから冷蔵庫で一晩ねかせておいたパスタを加えます。
最後にケチャップをたっぷりからめながら、４−５分炒めると、まろやかさがでます。
昔のお弁当に、脇役でのせてあった懐かしい味には、やはり、冬でもピーマンが欠かせませんよね。
2013.03.13：hanasaka.J [
修正
|
削除
]
re トロロでおいしいナポリタン
それもいいですね
ぜひメニューな加えたいと思います。
2013.03.14：toda [
修正
|
削除
]
▼
この記事へのコメントはこちら
題名
本文
作成者
URL
画像
編集用パスワード
（半角英数字4文字）
※投稿後すぐに反映されます。
ゲストさんようこそ
ID
PW
■
当サイトについて
■
参加者数
合計 36人
■
記事数
公開
4,162件
限定公開
0件
合計 4,162件
■
アクセス数
今日 858件
昨日 1,412件
合計 2,302,684件
■
ケータイサイト
powered by
samidare
system：
samidare community
ピーマンを冷凍保存しています。
ピーマンは細く刻んで使い切る量に小分けして冷凍します。
使え時はそのまま料理に使います。
野菜炒めから中華料理に至るまで使えます。
どっち道ピーマンは炒める 熱を加えるので
そんなに解凍後の痛みは感じません。
昨年の夏のものがたくさん残っています。
本日の高畠は 薄曇りです。１０度前後まで上がる予報です。