米・食味分析鑑定コンクール、総合部門にノミネートされました!:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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米・食味分析鑑定コンクール、総合部門にノミネートされました!
2013.11.13:Copyright (C) 浦田農園blog
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第15回米・食味分析鑑定コンクール、総合部門 最終審査にノミネートされました!!
やったーー!
5年前、品種別部門で金賞を頂戴した あのコンクールです!
今度は更にグレードアップ!
総合部門です!
どうやってノミネートされるかというと、海外も含めた全国各地の出品米を、食味が測れる2種の機械で1次審査・2次審査し、合計点が高かったお米が選ばれます。
最終審査では、食味鑑定士さんたちが、食べ比べて金賞か特別優秀賞かを選びます。
最終審査は、11月23・24日。
いざ宮城県七ヶ宿へ!!