収穫間近!佐藤錦:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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満開期から数えると、今月15日頃が計算上の収穫時期になります。その間の天候気温などで誤差があるわけです。また、今年の特徴として、同じ樹の中でもバラツキがあります。真赤なものの隣に、緑がかった黄色い実があったりです。開花にも
バラツキがありましたから。