元気に育て紅大豆!オーナー制度開始:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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元気に育て紅大豆!オーナー制度開始


6月21日(土)、30℃を超す暑さの中、夢里農場(代表 登坂賢治)で紅大豆オーナーによる種まきが行われました。

初の試みとなる紅大豆オーナー制度は、NPO法人トージバのテイケイ畑に登録しており、農家さんと種まき〜収穫、味噌仕込みを体験し、無農薬で大豆を育てます。
詳細は、こちら→NPO法人 トージバ

2008.06.24:Copyright (C) かわにしツーリズム
テイケイ畑は、川西町大字大舟地区

周辺は、なだらかな丘が続き、田んぼや畑が広がる静かな場所。
2008.06.24:kawanishi [修正 | 削除]
蒔いたのは赤い表皮の大豆

稀少な地大豆「紅大豆」は、ここ置賜地方の“おきたま伝統作物”にも認定されているもの。
2008.06.24:kawanishi [修正 | 削除]
蒔いてから5日経過の豆

隣の畑で栽培されていた紅大豆。5日経過。
左の豆に赤い表皮が付いているのがわかるかな。
2008.06.24:kawanishi [修正 | 削除]
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