◆つぶ　ご存知ですか：ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

◆つぶ　ご存知ですか

タニシともいいます。最近減農薬栽培が進んだだめ

田んぼでは、昔ながらのタニシが生息し始めました。

しょうゆで煮て食べたものですが

今はどうでしょうか　　サザエの小粒みたいな

食感を覚えています。

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