ワイン仕込み(サクランボ) 5月16日:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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甘いワインは、ちょうどいいあんばいで発酵止めんなえがら、一日ずっちぇも甘味の度合いが違ってきます。今日の分析の数値から行くと、あと3日位発酵続げんなえな。
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