★明日から2009年白ワイン初仕込み予定:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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★明日から2009年白ワイン初仕込み予定


★明日から2009年白ワイン初仕込み予定です。今日は機械の試運転や洗浄を行いました。原料はデラウェア種です。できればお盆中に新酒(白ヌーヴォー)を販売できればいいのですが、予定では20日ごろになりそうです。


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