ワイン仕込み*氷結ナイアガラ(2009年11月20日):ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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ワイン仕込み*氷結ナイアガラ(2009年11月20日)
2009.11.20:Copyright (C) 大浦葡萄酒
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わずかな量しか果汁出て来ないげんと、凝縮された糖度バッチリの果汁を得ることが出来ました。発酵させて、かなり甘ごいワインに仕上げます。
今年の『アイスナイアガラ』は来年春に発売予定です。
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