「ナスとチーズとアンチョビーのパスタ」が良いな～。：ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

「ナスとチーズとアンチョビーのパスタ」が良いな～。

南東北も梅雨入りしたとの事。おそらく「やまがた」も含まれるんだろうな。
そんな中にあって、蔵王山系方向には朝霧が流れているが、今朝はとても清清しい。

昨日の雨で洗われたのだろうか？上空はまるで秋空みたいだ。

ナスの花の紫と黄色が、直射日光を浴びてちょっと怖い位に鮮やか。

残雪を頂いた月山もくっきりと姿を現している。

こんな日の昼飯には、「ナスとチーズとアンチョビーのパスタ」が良いな～。
ワインは、よく冷やしたスッキリ辛口の白ならば何ぁ～んでも良いけど、
願わくば･･･今日は「ピノ・ブラン」辺りだと嬉しいかも！　v（^-^);

ま、今日はオシゴトなので、全てははかない妄想＆願望ですが。。。(>_

2010.06.15：Copyright (C) やまがたでの日々の暮らし・自然・風景

日射し　日刺し

朝から、きれいな空気に　日光が肌にちくちくと刺さるような清々しい一日の始まりですね。

青いチーズなんかを肴に、さっぱり系のアルコール低めの白、
きりきり冷やしたやつを、俺はやりたいなぁ～。

なす、トマト、バジルの冷たいパスタなんか昼飯にやりたいところですが、射撃景品の「白石温麺」を短い冷麦で喰うことになり、夜はイワシの缶詰で大五郎水割りですなぁ～。

あ～、かみさんが料理上手だったら・・・・・。

2010.06.15：くまっち [修正 | 削除]

とーっても「Eco ＆健康（志向）」

梅雨入りしたハズなのに、まるで地中海とかの日差しみたいですね。

ま、この季節に「白石温麺」を戴いたりするとちょっと困るというか、
寒くなるまでお取り置きしようと思っても、
ついぞ冷麦にして食してしまうのは、ムリも無い事かと。。。
･･･いや、
私も何度か射撃訓練を兼ねた大会の景品で戴きましたが、
結局、同じ様な末路でした。

ところで、一昨日は山形市のライフル系の射撃訓練兼県大会予選会でして、
予選はなんとか通過したものの、成績はイマイチ；

ま、どうしても「何かのせい」とか「誰かのせい」にするとかしたくなるのがこの世の常なんで、
自分なりにいろいろと原因を探ってみたのですが、
このところ、「手振れ補正機能」のついたカメラばっかり使ってるんで、少しラフになっているのかも･･･という結論を。
（それより、55歳って「何度目かのお体の曲がり角」かも･･･）

ちなみに、賞品は「味付け海苔」と、ベタではペンケースかと思いきや、
開けてみたら「なんちゃら素麺」の小さなパックでした。

さてさて、

今日のランチはいつもの「輪っぱ飯弁当」と「お茶」。

晩飯は、いつもの「五分突き玄米ごはん」「味噌汁」をベースに、
「アジの干物」と「冷奴」。
山菜や夏野菜も端境期になりつつあるんで、
「インゲン」とかのお浸し･･･辺りに落ち着くかと。。。

我ながら、とーっても「Eco ＆健康（志向）」だなぁ～。

2010.06.15：shidareo/Aoyama [修正 | 削除]

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