枝豆の充実不良について:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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お客様から 実が入っていない莢が多かったとの声をいただきました。
今年は、枝豆の花の咲くころから着果初期の水分が必要な時期に
高温乾燥にあたってしまい実が太らぬままの莢が多発しました。
何とも厳しい年柄です。
実入りの薄いものは機械で選別したあと手作業で取り除くようにしていますが
そのチェックが行き届かず、実の入っていない莢がいくつも混ざってしまったようです。
もし同じように、実入りが悪くご満足いただけなかったというお客様がいらっしゃいましたらご連絡ください。
残念ながら今年の枝豆は既に収穫終了してしまい、代品をお送りすることができませんので、
ご返金させていただきたく存じます。
御迷惑をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。