【新米発送いよいよ始まります!】:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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【新米発送いよいよ始まります!】


秋になり長井市では稲刈りの風景がそこらじゅうで見られます。

長井には稲作農家さんもたくさんいらっしゃり、
まちなかをはずれると見渡す限り黄金のじゅうたんが
見渡せるところもあったり(^▽^)

▼見渡す限り田んぼ


田んぼ道を通るとコンバインやらトラクターやら機械音が鳴り響いたり
稲刈り体験など行う様子も長井ではよく見うけられます。

▼先日の稲刈り体験


そして稲刈りも落ち着き、いよいよ米の発送が始まる季節となりました!

今年は春先の低温などで苦労されていらっしゃった
ようですが手間ひまかけられ、農家さんの愛情が
いっぱい詰まったお米は今年も美味しく育ちました(^^)

品種は数々の食味コンテストで好成績を収めた昨年デビューの
山形のお米つや姫、一年を通して食味が変わらないという安定した
美味しさが特徴のさわのはな、弾力、粘り、歯ごたえやコクのある味わいで
現代人の嗜好にマッチしたはえぬき、さわのはなを親に持ち、
その良食味はそのままで甘みはさわのはな以上という特徴を持つさちわたし
さわのはなを農薬・化学肥料を一切使わず栽培したアイガモ除草米があります(^O^)

今年の新米の発送は10月18日(金)から始まります。

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2011.10.13:Copyright (C) ながいファン倶楽部
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