◆菊芋を処理しました。   @@@:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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◆菊芋を処理しました。   @@@


塩5%で下漬けをしていたものを 本漬けいたしました。

味噌漬け 醤油漬け 塩漬けのままのものと3種類にしました。

塩漬けのものは これから おみづけに混ぜて使う予定です。



味噌漬けに南蛮を入れてみました。






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