◆さんごくたち 調理しました。 @@@:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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2013.02.24:Copyright (C) 高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
郷土食紹介
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ごぼう 人参 糸こんにゃく アブラゲ 竹輪 を入れて炒めました。
少し苦みがあり山菜らしいおいしさが出ました。
今年の春の山菜取りのメニューには欠かせないものになりそうです。
本日の高畠は大雪注意報が出ています。
これから夕方にかけで荒れるようです。