◆本日の高畠◆:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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畑には恵みの雨です。
作物は元気に育っています。
梅の話ですが ネットで調べたら「豊後梅」のようです。
過去に撮った 花の写真と見比べても間違いないようです。
収穫時は6月末で粒が30-40グラムの時期とあります。
今現在まだ20グラム代なので7月初めまで待って収穫します。
使い道は 梅酒 梅干し 梅ジャム何でもいいようです。
こんなに実ったのは、わたくしが意識し始めてから初めてなので
収穫してから考えますが
まずは梅酒を作ってみたいと思います。
写真はネットで探したものです。
本日の天気は曇りのち晴れ ここ一週間は雨マークは見当たりません
空梅雨が続きそうです。