ワイン仕込み(ベリー・アリカントA*9月5日):ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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本日約3トン仕込みました。
茎も赤いです。
分析用にサンプリングした果汁も濃すぎて、メスシリンダーの目盛りが見えません。これから『赤湯ヌーヴォー(赤)2015』のワインに仕上げます。
公式HP
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