新酒「THE YAMAGATA キャンベル2018」充填:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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新酒「THE YAMAGATA キャンベル2018」充填


今日は今月上旬に仕込んだキャンベル・アーリーで造ったロゼの新酒「THE YAMAGATA キャンベル2018」の濾過を早朝から行い、きれいに仕上がったワインを瓶詰め致しました。キャンベルらしいキャンディ香と、優しい甘味といきいきとした酸味が特徴の新酒です。


まだラベルが出来てない為、出荷は10月5日を予定日にしております。


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