ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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オシゴトで人に会った帰り道の脇で、立派なオスのキジが遊んでい..

どうにもワカラン不安定なお天気になりそうだ。東の山々は霧や雲..

昨日も雨。仕事が進みませんね〜(涙)昨日は仲間に誘われ、鳥海..

何だか、天気の悪い日がしばらく続きそうで〜お天気だのみの仕事..

昨日はここ置賜地方も気温が20度位になって、けっこうあったか..
2010.04.11 [大浦葡萄酒]

今年使う肥料です。数年前から近郊の有機農家で結託して、質の良..
2010.04.11 [浦田農園blog]

昨日は、午前中、「スローフード山形」の総会がありました。第1..

赤系のぶどうストレートジュースは飲む以外に、ヨーグルトソース..
2010.04.10 [大浦葡萄酒]

4月8日、山形在来作物研究会が、鶴岡市にあるイタリアンレス..
晴天の朝となり、放射冷却で一面に真っ白な霜が降りていた。そし..

雪解けもだいぶ進んできましたが、まだ作業できるほどではなく〜..

今日は、丸一日かけて委託のリンゴジュース造りの作業でした。冬..
2010.04.07 [大浦葡萄酒]

20年ほど前からオシゴトの関係で、米沢文化との縁が深まった。..

冬は冷して飲むよりも、常温で飲む赤ワインの季節だげんと、徐々..
2010.04.06 [大浦葡萄酒]

今朝は濃霧。普段は、雑多な構築物が邪魔して、あんまり綺麗じゃ..

4月になり、だいぶ雪も融けてきました〜今さらのようですが・・..

今朝はドピーカン!でも、「朝照っかりは、雨・・・」という事だ..

昨日から4月1日ということで、新年度の始まりです。おらいでは..
2010.04.02 [大浦葡萄酒]

昨日は4月1日。仕事始めです。とはいえ、毎日仕事はしているの..

今日から4月。新年度ということで、いろいろ慌しい時期だなっし..
2010.04.01 [大浦葡萄酒]

『ヴィノテーク』というワインと食の専門誌に、記事を載せて頂き..
2010.03.30 [大浦葡萄酒]

年の瀬ならぬ、年度の瀬??が近づいて〜何だかバタバタとした毎..

春はどこへ行ったやら。今日も蔵王竜山には雪雲。。。梅も、スイ..

4月から春の季節品として、氷果仕込みのとっても甘ごい『アイス..
2010.03.29 [大浦葡萄酒]

今年はなかなか暖かくならんなぁ。世のBlogは更新サイクルが..

今週、先日洗った樽にワインを入れる為、今日は日曜日なので店番..
2010.03.28 [大浦葡萄酒]

おらいのワインショップの中は、ディスプレイとか桜にしったげん..
2010.03.27 [大浦葡萄酒]

今年は4月15日(木)から烏帽子山公園で桜まつりが開催されま..
2010.03.26 [大浦葡萄酒]

今年はちょっとヘン。なかなか暖かくならんな。今朝は小鳥も鳴い..

おらいで中山町のすももでワインを造っているので、そのすももの..
2010.03.25 [大浦葡萄酒]

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