雪冬着物で米沢牛焼肉、ホントはしゃぶしゃぶ派:ヤマガタンAnnex|山形のファッションとオシャレ
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大雪の本日も除雪が筋トレか??
着物アンティーク王女の店いちまた店主の私は、デニム着物プロデューサーにして食道楽。
これから、米沢牛の焼肉に。
当店所在、山形県長井市は、米沢牛の生産最強を誇るエリア。
焼肉でも、美味しい所を少なく。
マニアよりの伝授は、
韓国レタスを底に韓国海苔、米沢牛をタレ上に。そこにご飯と辛味噌。最後は、レタスに包みオニギリ感覚で食す。
山形県は長井市は食の宝庫。海魚がいないは、極上天然鮎で相殺、季節外れは野暮でした。