♪キッシュで軽く赤ワイン♪ v(*^O^*)v:山形の植物・園芸

山形の植物・園芸
♪キッシュで軽く赤ワイン♪ v(*^O^*)v


今朝も犬っ子達を引き連れて、近くの山懐を軽く散歩に。
ま、早朝は町内会の清掃活動があってので、
一応、それが終わってから・・・ではあるが。

「小春日和」という言葉があるが、
今日は「小夏日和」とでも言えば良いのだろうか?
けっこう暖かい。

でも、なんだか「とても良い秋色」が見れたので、
ちょっと・・・いや、かなり、シアワセであった。

山中の木漏れ陽も、そしてカモ達が遊ぶ水辺も・・・・である。


帰宅後は、けっこう忙しい。

先ずは、犬っ子達(合計2匹)のシャンプー。 次に、洗車(計2台)。
並行して、カミさんは部屋の掃除と洗濯、昼食の準備。
要は作業分担である。

そして、ようやっと遅めの昼食と相成るが、
今日のランチは予てからお願いしていたというか、
提案していたキッシュであった。

今回の具材は「キノコ、鳥肉、タマネギ、ピーマン」であったが、
例えば「クリ、イノシシ、キノコ」とか、
「シーフード、ドライトマト、パルミジャーノ」とか、
「ジャガイモ、白身魚(ヒラメなど)、ミツバ」などなど、
要は、冷蔵庫のアリモノ具材や昨晩のお余り具材、
季節のモノをうまく使えば、楽しみは無限に広がる。

 しかも、ワインとの相性は抜群である。

    何もレストランのコース料理だけが、フランス料理じゃーない。

・・・てな訳で、

 今日はもう、車を運転する予定も無いし、
     「キッシュで軽く赤ワイン」の昼食でありましたとさ。v(*^O^*)v

P.S. 

レストランやベーカリーなどでも、ぜひぜひ「キッシュ」を!
カフェでのランチタイムなど軽いイートインはもちろん、
カットやホールでのテイクアウトや通販メニューにいかがでしょ!
ブドウの紅葉
きれいですね。微妙な紅葉は毎日歩いている人が写せるものでしようね。
話はすぐに食べ物にうつりますが、キッシュにワイン、美味しそうです。キッシュ、久しぶりに作ってみようと思いました。美味しいキッシュを。がんばろう。
2011.10.25:mim [修正 | 削除]
ぜひ、美味しいキッシュを! (^_^)v
デキの良し悪しや、絵の明るい暗いは別にして、
風景とか光が遊んでるんで、それに誘われる感じで、
他動的?他律的?受動的?で、撮ってるみたいです。
毎日性懲りもなく・・・ですが、意外に苦じゃないんで、自分でも不思議です。

キッシュ、なかなか美味しいし、モッタイナイ精神も活かせるし、
けっこうオシャレだし、老若男女OKだし・・・・改めて注目です。

なんだか、マイブームに;;;。

mimさまも、ぜひ、美味しいキッシュを! (^_^)v
2011.10.25:shidareo [修正 | 削除]
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