これが、「焼きねぎ」！：ヤマガタンAnnex｜山形の住宅〜山形の住まい・建築
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これが、「焼きねぎ」！
2009.10.11：Copyright (C) 株式会社 竹原屋本店
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ロを使い、炭火で焼き上げます。ねぎ皮の外側が焦げてきます。中間部から水分が
ジュウジュウ音をたてながら、旨み成分が中央部から噴出してまいります。ホント
甘みも加わり、とてもナイスでした。