あんかけの旅 ��1：ヤマガタンAnnex｜山形のお祭り・イベント
| ヤマガタンAnnex｜山形のお祭り・イベント |
|
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 22人
■記事数
公開 3,821件
限定公開 0件 合計 3,821件 ■アクセス数
今日 1,211件
昨日 2,600件 合計 2,490,854件 |
| ヤマガタンAnnex｜山形のお祭り・イベント |
|
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 22人
■記事数
公開 3,821件
限定公開 0件 合計 3,821件 ■アクセス数
今日 1,211件
昨日 2,600件 合計 2,490,854件 |
「ラーメンは麺が堅いうちにたべるべし！」が信条（てきとーな感じで受け取って頂けると幸いです）の私は、あんかけラーメンを食べることがほとんどありません。
「あつい、あつい、ふーふー」としている内に麺が伸びてしまうので…。
この度、新たな領域に突入でございます。（大げさすぎて笑っちゃうわー）
さかえ食堂（��0238-43-4218）のもやしラーメン。と、中華。
シンプルにもやしと豚バラが少々のあんかけなのですが、全体を包むこの「あん」が美味しいです。
「あんかけ、うまっ」
やはり熱くて、口の中が少し火傷ぎみになるのは、美味しいものを食べる試練なのかと思いました。
最後の写真は頂いた米茄子をオブジェ風に撮影しました。