冷やしの世界　№9：ヤマガタンAnnex｜山形のお祭り・イベント

冷やしの世界　№9

田舎家

「№9　板蕎麦（十割そば）」

公民館近くに新しく出来た蕎麦屋。

看板が出来てからずっと気になっていたのですが、なかなか行く機会がなく今日となりました。

メニューはメインが十割蕎麦のみ。（私はそれにゲソ天をつけました）

こしのしっかりしたお蕎麦でした。

そばつゆがちょっとしょっぱいかな～、と思っていたら「夏だからしょっぱ目にしていたの」と（薄めるように）氷を出して下さいました。（汗をかくとしょっぱいのが美味しいですもんね）

2021.08.12：Copyright (C) 赤湯公民館日記

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