さっぱり初夏の味：ヤマガタンAnnex｜山形のお祭り・イベント
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さっぱり初夏の味
2023.06.13：Copyright (C) 赤湯公民館日記
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六味庵（��0238-43-6363）のどら焼き。
春には蕗の薹餡など季節の味があります。初夏はレモン味と赤シソ味があるようで。
気になる〜〜〜〜赤シソ。レモンはレモンケーキなどから想像できますが、赤シソ…。
見た目は桜餡か？と思いましたが、さっぱりしたシソの味がする餡で。ふんわりと甘めの皮によく合いました。