▼THE☆肉
BEKOちゃんからの差し入れです。辰巳屋牛肉店（0238-43-2029）のステーキ。お昼なのにステーキ。贅沢！ミディアムレアに焼いて、ホイルに包んで余熱で中まで、ってな感じです。味付けは軽く塩胡椒で十分。それ以上は不要。（ご飯に乗っけるのならもう少し塩気。私はそのままペロリン）柔らか〜。うんま〜。上質な脂〜。最高！やっぱり美味しいものと脂は切り離せない〜。だから太る〜。
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2021.09.28:aka-you
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