養老寄せ：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館

養老寄せ

　旬の長芋をすってゼリーで

　固めます。

　出汁をかけ、蟹と山葵をのせます。

　春の養老寄せ。

2008.04.18：Copyright (C) 小野川温泉　吾妻荘

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