5月23日からの新メニュー紹介3…造り：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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5月23日からの新メニュー紹介3…造り
2008.05.26：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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丹泉ホテル新メニュー紹介第3回は
造り「勘八、鯨、貝柱レモン〆、甘海老」
です。
この中で特にオススメなのが鯨と貝柱レモン〆です。
鯨はあの特有の臭みが少なく、あまり好きではない私もとても美味しいと思いました。
貝柱もとても肉厚でおいしかったです♪
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