12月8日からの新メニュー紹介4…温物１：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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12月8日からの新メニュー紹介4…温物１
2012.12.26：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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丹泉ホテル新メニュー紹介第4回は
温物１「米沢一番豚のたじん鍋（
バラチャーシュー、カブ、カボチャ）ゆず味噌」
です。
これは何と言っても米沢一番豚の肉厚三枚肉（バラ肉）チャーシューが
とろっとろであふれる肉汁がたまりません。
またチャーシューの脂が野菜にしみて野菜も甘くおいしくなって
これはかなりうまいです。
是非温かいうちにお召し上がりください＾＾