4月13日からの新メニュー紹介4…造り：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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4月13日からの新メニュー紹介4…造り
2013.04.27：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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大変おいしいですよ。
丹泉ホテル新メニュー紹介第4回は
造り「桜肉のたたき、ボタンエビ、イカ花造り、勘八」
です。
牛刺しが食べられなくなった今
生肉愛好者の方にぴったりな桜肉（馬肉）のたたき
甘みがあるボタンエビ、コリコリのイカ
脂がのった勘八
一つ一つの刺身が個性を発揮しております