5月23日からの新メニュー紹介2…前菜：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
| ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館 |
|
5月23日からの新メニュー紹介2…前菜
2008.05.24：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 31人
■記事数
公開 3,826件
限定公開 0件 合計 3,826件 ■アクセス数
今日 7,127件
昨日 8,115件 合計 3,366,538件 |
丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
前菜「牛外ももスモーク、岡ひじき、夏野菜、わさび醤油（ごま油入り）」
です。
牛外もものスモークは決して柔らかいお肉ではないですが、
噛み締めるほどにスモークされた肉の旨みが染み出してきて
噛むのが嬉しくなる味でした。
また、シャキシャキする岡ひじきを始め、
ブロッコリ、カリフラワ、赤・黄ピーマンのそれぞれ違った味わいがあり
見た目にも、味、食感にも楽しめる一皿です。
じゃらんネット
公式ホームページ