湯野浜バーガーから地産地消を学ぶ：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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湯野浜バーガーから地産地消を学ぶ
2008.07.23：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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食のセミナーでご馳走になった「湯野浜バーガー」です。
庄内豚を醤油ベースの特製だれで頂くバーガーと
魚介をベニエにしたものをマヨネーズのような特製ソースで頂くバーガーの
２種類があり、美味しく楽しく頂いたのでした＾＾
赤湯でこういったものを考えたときどのようなものが作れるか
と思いをめぐらせたところでした。